极光新闻客户端消息(新闻联播)：当下正是黑龙江桦树汁采集期。在优质桦树汁产区孙吴，一场桦树汁新品发布会，吸引了九家国内知名供应链企业现场签约。
发布会上，永辉超市、北大荒食品、林家铺子等共九家来自全国的食品、商超企业，与一家名叫天桦生物的当地企业现场签约，总额达1800万元。这次发布会，他们带来了七大桦树汁新品，吸引了南方市场高度关注与期待。
南方大市场为什么认可一座小县城的桦树汁？首先要在桦树林间找答案：眼下正是孙吴桦树汁采集黄金期，工人们争分夺秒，赶在桦树叶芽萌发前完成作业。
树木胸径、采集时效、轮采周期，每一滴桦树汁的采集都有章可循。而进入加工环节，标准化也覆盖了全流程。桦树汁采集后6小时极速锁鲜工艺，让保鲜期延长到12个月。膜过滤、瞬时高温杀菌、药品级灌装环境，每一步都确保品质安全可靠。
药品级标准筑牢了品质底线，科技创新更提升了桦树汁品类的上限。孙吴县与科研院所深度合作，让桦树汁从只卖原汁走向更丰富的产品矩阵。
有了科研院所背书的产品标准，孙吴桦树汁的市场认可度不断提升。天桦生物一期项目去年9月投产，当年销售额就突破了1500万元，产品成功入选黑龙江森林食物“九珍十八品”，开始走上全国餐桌。产品走出去了，还要走得更远。当地政府主动为企业对接更高流量平台。
标准体系、科技创新、品牌培育环环相扣，让一瓶桦树汁站稳了市场。现在天桦生物冷链仓储和配套设施正在建设中，项目达产后年产桦树汁饮品将达到600万箱。林间这一滴滴清甜的汁液，正成为孙吴走向全国的一张新名片。
