黑龙江龙味央厨食品科技有限公司
李淑伟同志简要事迹
李淑伟，女，1986年2月11日出生，现任龙味央厨食品科技有限公司生产管理与研发总监。
该同志始终奋战在生产研发一线，以精益求精的工匠精神、锐意创新的实干作风，是新时代高技能人才与优秀技术工人的杰出代表。
勇担创新使命，引领产业升级。带领团队深耕传统食品加工领域的技术革新。针对现代人生活节奏快及亚健康问题，她主导研发“健康营养速冻食品系列”，通过精准配比餐食营养价值、方便食用、突破口感与营养难以兼顾的技术瓶颈。带领团队研发出“清炖菌菇狮子头”等多种畅销产品，并在行业大赛中荣获金奖。
聚焦黑土经济，李淑伟前瞻布局黑土地粮食深加工等健康食品赛道。2025年她牵头开发的“脱皮玉米羹”“玉米浆糕”两款玉米类产品，使龙江特色农产品附加值提升2倍以上，填补了玉米高价值产品电商销售品类的不足。
弘扬工匠精神，锻造过硬团队。她本人也因专注严谨、无私奉献的工作作风，被授予“哈尔滨市第三十九届劳动模范”称号。
李淑伟用行动诠释了新时代女性食品工作者巾帼担当。她以对工作的热爱、对技术的执着、对团队的奉献，在食品研发领域书写了属于自己的辉煌篇章。
获得荣誉:
2008年06月，中国烹饪协会授予“第六届全国烹饪大赛中式面点铜牌”荣誉
2011年10月，黑龙江省人力资源和社会保障厅授予“中式面点高级技师”称号荣誉
2011年11月，中国烹饪协会授予“全国第四届烹饪技术创新大赛银牌”荣誉
2025年5月，哈尔滨市第三十九届劳动模范
