极光新闻客户端消息(新闻联播)：依托寒地黑土优势，黑龙江持续推进“畜头肉尾”全产业链升级，从“卖原料”向“卖产品”、“原字号”向“精深加工”加快转型，让优质猪肉、高端牛肉、特色大鹅等“龙江好肉”畅销全国，
订单火热背后，是企业产业链的深耕。作为农业产业化国家级重点龙头企业，从生猪养殖到屠宰分割，从精深加工到冷链配送，“农场到餐桌”的全产业链条正在加速完善。企业今年全新投产智能屠宰线，目前正瞄准丰富产品线、提升附加值的目标，推出各种新品。其中，新推出的盐水猪肝凭借地道风味，已成为全网“爆款”，每天线上销量稳稳突破一万单。
与此同时，龙江高端牛肉也在全国市场持续出圈。在齐齐哈尔国牛牧业的智能恒温牛舍里，6万头安格斯黑牛正惬意享用着定制营养餐，长势一天比一天好。今年，企业定下新目标，要把存栏规模扩大到10万头，全力打造全国规模最大、智能化水平最高的高端肉牛综合体。企业还致力于实现从养殖、加工到全场景营销的完整闭环布局，目前有机牛肉、高端定制等多元化产品线正在同步开发中。最新研发的安格斯牛肉休闲食品，正在逐步占领线上市场。
从“养得好”到“卖得俏”，龙江大鹅产业也在产业链升级中悄然崛起。在逊克北红雁朗德鹅产品加工车间，各条生产线满负荷运转。当地全力推动产业从“小散弱”向“全链条”转型，扩规模更提质量，重点发展朗德鹅和鹅肥肝等高附加值产品。
目前，企业已推出卤鹅、烤鹅、鹅掌等十多种即食产品，并对朗德鹅油进行精炼提纯，产出鹅金油和鹅白油。通过“一鹅多用，吃干榨净”，单只朗德鹅综合收益从传统模式的100多元跃升到300元以上。
2025年，全省猪牛羊禽肉产量333.2万吨。巴彦等地生猪年加工超200万头，全产业链加速建设，产品市场占有率不断提升。高端和牛、安格斯牛雪花肉达A3级，每公斤售价超过千元，并进驻全国各高端商超；大鹅年出栏超过3亿只，熏鹅、鹅肉预制菜热销28省市，客户满意度超过96%，“龙江好肉”口碑正响遍大江南北。
