极光新闻客户端消息(新闻联播):黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动已经连续举办四年,今年有哪些亮点,一起跟随记者到冬捕现场感受一下。
作为黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动的核心板块,这次冬捕活动以“渔猎文化+冰雪旅游”为主线,融入蒙古族特色的冰雪渔猎那达慕、马队展示;空降现场的淘学企鹅;还有参与品鉴“最大规模鱼汤碗面数量”的世界纪录吉尼斯认证,让游客体验感满满。
黑龙江是全国重要的天然高寒冷水鱼产区,鱼类生长周期长,氨基酸总量可达18%;特有的资源气候条件,也使得鱼肉纤维细、密度大、口感细腻、弹性好,所以“龙江冷水鱼”味道鲜美、营养丰富。