极光新闻客户端消息(新闻联播):“十四五”期间,黑龙江省加快推进农产品加工业高质量发展三年行动计划,以数字技术重塑流程,加快改造升级传统农产品加工业、壮大新兴加工业,推动精深加工智能化发展,全力实现2025年全省主要农产品加工转化率达到75%的目标。
L-乳酸,被广泛应用于可降解材料,应用前景广阔。“十四五”开局之年,京粮龙江生物工程有限公司依托百万吨玉米综合深加工基础,建成全省首条L-乳酸生产线。如今,通过智能化改造,生产线焕然一新。
5%的转化率提升,带来的是年产值千万级的增长。而这只是黑龙江这座全国最大玉米深加工基地上,农产品加工数字化浪潮中的一朵浪花。“十四五”期间,绥化新和成在全国率先实现生物发酵法生产维生素B5;肇东星湖科技生产出全国四分之一的呈味核苷酸二钠;巴彦鸿展仅需三人操控,就能日产千吨酒精。五年间,全省各地大力实施“智改数转”行动,不止是玉米借船出海实现千变万化,大豆也发生了精彩蝶变。
在哈尔滨市太阳岛调味食品股份有限公司的省级数字化(智能)示范车间里,大豆变身为酱油,全程十几个关键工序均实现了自动化控制。
数字化、智能化带来的变化,在双城雀巢有限公司更为直观,目前,企业3个喷雾干燥车间,已实现“黑灯”运行。成人和婴儿奶粉的核心物料,实现了全流程自动配送。企业管理的12个模块和数字化生产运行的9个模块,通过数据桥梁智能集成于统一平台,让生产效率提升十几倍。
“十四五”以来,黑龙江农产品加工业转型升级稳步推进。全省累计培育食品工业省级数字化车间170个、智能工厂10个。产业链价值链向中高端发展,L胱氨酸、产朊假丝酵母蛋白等项目建成投产,玉米、大豆、水稻深加工产品品类总数已经发展到近百个;乳品深加工产品已经发展到10个品类;波司登、鹅司令等羽绒加工项目建成投产,延伸了副产物综合利用产业链。