极光新闻客户端消息(新闻联播)：中秋时节，月饼香里藏着万千滋味。从老字号的传承，到文创的地域巧思，再到黑土地特色食材的创新演绎，一块块月饼不仅包裹着团圆的期盼，更承载着匠心、创新与龙江独有的风土人情。
在哈尔滨人的记忆里，中秋一定要吃上一口老鼎丰月饼。这个中秋，在老鼎丰的制饼车间里，糕点师傅们格外忙碌。他们用一双双巧手，拿捏皮与馅恰到好处的平衡。
在坚守传统的同时，老鼎丰还推出了糖醇系列等新口味的月饼。
在哈尔滨，另一处飘着甜香的地方，是哈回清香村糕点店。这里的月饼新意十足，防洪纪念塔、阳明滩大桥等地标建筑元素被巧妙地融入设计中。
在同江，月饼的鲜味藏在鳇鱼腹肉的肌理里。小麦粉、鸡蛋、食用油按古法配比，文火慢烤。咬下的瞬间，鱼松的酥香与面皮的绵软在齿间交织共舞。
“寒地玫瑰之乡”黑河市爱辉区的玫瑰喜获丰收，匠人们采用古法拌馅，烘焙出了玫瑰月饼。在“中国紫苏之乡”桦南，新鲜采收的紫苏也被融进中秋美食。
从巴洛克街区的老炉火到东极的蔓越莓田，从铁力的小龙虾月饼到嘉荫的巨型恐龙月饼，这个中秋，龙江月饼的多元叙事恰似黑龙江的版图——既有老字号的厚重底色，又有文创的灵动笔触。当月光洒满大地，这些包裹着黑土地滋味的月饼，正成为连接乡愁与创新的味觉桥梁。
