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定制农业 风生水起

时间:2025-08-01 21:33:11  来源:东北网  作者:

  极光新闻客户端消息(新闻联播):今年以来,全国产粮大省黑龙江持续探索“定制农业”新路径,通过精准对接市场需求,从田间到餐桌打造个性化农产品供应体系,为农业产业注入新活力。

  “一餐五常米,浑忘酒肉香。”在琳琅满目的大米世界里,五常大米称得上是国人餐桌上的“白月光”。深圳六月荔园餐饮连锁店在五常定制了2000亩稻花香米,他们开发的五常大米餐饮套餐一经上市就供不应求。

  为六月荔园餐饮连锁店提供定制大米的是乔府大院公司。乔府大院是全国种植、生产、销售五常大米规模最大的企业。依托五常大米核心产区自然资源优势,企业为高端定制客户建设专属种植基地。与普通稻田不同,这块采用欧盟有机标准种植的定制稻田,除草工是鸭子,而水稻喝的水,也不寻常。

  严苛的管理,保证了每一粒定制米的好口感。今年,长三角、珠三角的餐饮连锁企业、公司和个人争先来定制,目前,乔府大院24万亩稻米核心产区中,有一半多水稻都已名花有主。

  酒香也怕巷子深。今年,五常市持续宣推“五常大米”区域公用品牌,为企业发展定制农业赋能。截至目前,乔府大院的高端定制稻花香大米销售额超过3亿元。金禾米业以5909亩欧盟双有机认证种植区为基础打造高端定制品牌,实现亩均产值突破万元。如今,传统农业正在向智慧农业转型,定制农业作为其中的“潜力股”,正在寒地黑土间迅速崛起。今年,北大荒集团依托物联网、大数据等科技手段,将稻田搬上云端,打造“兴凯湖畔我的田”消费新模式。消费者动动手指就可在线定制一块真实农田,并通过手机24小时云端监控,实时查看农作物从插秧到收割全过程。这两天,浙江的陈华来黑龙江避暑,他顺路来到了八五〇农场,查看定制田的长势。

  “兴凯湖畔我的田”是北大荒集团牡丹江分公司打造的区域公用品牌,分公司创新推出高端会员定制体系,将传统稻米销售升级为“可以看、可追溯、可以互动”的现代农耕体验。

  今年,北大荒集团牡丹江分公司定制农业产值超过了两千万元。

  今年前六个月,抢抓定制农业新风口正成为全省各地的流行风,稻米、鲜食玉米、高端畜产品、冷水鱼、山特产品等品类定制全面开花,全省定制农业基地面积增长19.6%,10个标准化示范基地加快建设,今年,定制农业产值有望突破45亿元。到2027年底,黑龙江将建成标准化基地、培育优质经营主体、打造高端品牌各50个,定制农业总产值突破65亿元。

责任编辑:邱浩