7月16日，由省总工会主办，省财贸轻工纺织工会和黑龙江省酒业协会承办的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛黑龙江省预赛在哈尔滨开赛。全省各龙头酒类企业负责人、资深白酒评委及50余名参赛选手参加。
本次大赛通过国家标样酒典型性练习、理论竞赛、实践考核等项目分别进行，无论从规格上、比赛形式上、奖项设置上都有很强的规范性、专业性，保障了比赛过程与结果的公平、公正、公开。实践考核中，参赛选手通过看、嗅、尝、摇晃等专业品评方式，分辨出酒体酒度、质量差异及酒体特征。
本届竞赛不仅是技艺的竞技场，更是行业交流的盛会。参赛选手纷纷表示，感谢工会组织为本行业职工搭建成长平台，非常珍惜这一宝贵机会，将把这次技能竞赛作为一个切磋技艺、相互学习的平台，充分展现新时代酒业高技能人才的风采。
据悉，自2005年起，全国白酒品酒职业技能竞赛已成功举办四届，在黑龙江预赛中脱颖而出的选手将代表我省参加全国大赛。同时，成绩优异的选手将被省酒业协会聘请为省级白酒评委，成为黑龙江白酒行业的中坚力量，激励全行业职工掀起学习技能的高潮。
省财贸轻工纺织工会负责人表示：“希望通过此次竞赛为全省酒类行业广大职工搭建展示技能、提升素质的有效平台，通过‘以赛促学、以赛促优’的方式，弘扬工匠精神，挖掘品酒人才，推动龙江酒业在技术创新、品质提升上再攀高峰，不断壮大龙江酒业技能人才和工匠人才队伍。”
