东北网4月19日讯 (记者 许诺) 谷雨,是春季的最后一个节气,雨生百谷,生发之气非常旺盛,天气回暖,因此“春捂”的衣物适当减少,否则容易生“内火”。在4月18日黑龙江省卫生健康委员会召开的“时令节气与健康体重管理”主题新闻发布会上,黑龙江中医药大学副教授、黑龙江省健康科普专家库成员刘春红针对谷雨节气的时令特点及适合我省的养生方式进行了介绍。
谷雨季节最适合的养生方式。刘春红建议从3个方面入手。首先,《黄帝内经》说:“春三月……夜卧早起,广步于庭,被发缓形”。也就是说,春天不能睡懒觉,要适度户外运动,顺应“春生”之气,舒展筋骨、促进气血循环。运动的时候要注意保暖,避免受凉。避免剧烈运动导致大汗淋漓,损耗阳气,以“微汗”为佳。
要注意情志调养。由于春气通于肝,而中医讲“肝主疏泄”“肝喜条达”,所以疏泻太过就容易出现肝阳上亢的情况、疏泄不及则会引起肝气郁滞情志不畅、而根据五行生克,木克脾土,肝气当令还会在一定程度上影响脾胃功能,所以谷雨时节要注重调畅情志,注重保持心情的恬静舒畅。
饮食养生,谷雨时节,饮食逐渐由初春的温补辛甘转为清淡养阴之品。可以多食用荠菜、百合、海带、蒲公英、茼蒿、山药、藕、金针菜、萝卜、平菇、黑木耳、银耳、莲子等食物。
除了国家卫健委在《成人肥胖食养指南(2024年版)》中提到的凉拌菠菜,铁锅炖鱼等东北地区食谱之外,还可以食用凉拌蒲公英、荠菜虾皮豆腐汤、鸡胸肉炒木耳榛蘑等,平衡黑龙江春季气候特点,温和调理体质,实现健康减重。